Con rươi ăn như thế nào? Là một trong những câu hỏi hot nhất trên mạng xã hội vào mỗi thời điểm mùa rươi đến. Để có thể ăn rươi đúng cách, không gây nguy hiểm, hay các bệnh tiêu chảy…thì các bạn hãy đọc bài viết sau ngay. Bài viết sẽ mang lại cho bạn những thông tin vô cùng bổ ích.

Món ăn đặc sản Hải Dương mang tên rươi

Trước khi tìm hiểu về con rươi ăn như thế nào thì chúng ta hãy điểm qua món ăn nổi tiếng này nhé.

Nền ẩm thực Hải Dương nổi tiếng với nhiều món đặc sản như bánh đậu xanh, bánh gai Ninh Giang, vải thiều Thanh Hà,…đặc biệt nhất là món rươi Tứ Ký. Món ăn này được nhiều người biết đến, và nằm trong những món ngon, độc, lạ bởi vì nó chỉ có tại những vùng đất nước lợ phía Bắc nước ta.

Không những vậy rươi còn rất hiếm vì chỉ khi bắt đầu vào độ tháng 9, những con rươi đủ màu xanh đỏ, cuộn tròn vào nhau bắt đầu nổi lên mặt nước. Lúc này người dân sẽ bắt đầu đi bắt về để bán hoặc chế biến, tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn.

Những nguy hiểm gặp phải nếu không biết con rươi ăn như thế nào

Người ta thường có câu cửa miệng rằng càng ngon càng độc. Câu này thật đúng với món rươi, tuy là món ăn vừa ngon, vừa bổ nhưng mà trong cơ thể của nó chứa rất nhiều chất độc hại.

Môi trường sinh sống của rươi là dưới đáy bùn cát, mà hiện nay nước đang bị ô nhiễm nặng nề chính vì thế mà những con rươi sẽ không tránh được việc bị nhiễm độc. Mà khi ăn phải những con rươi có chứa độc tố, chắc chắn rằng sức khỏe của bạn sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều. Một số người thiếu kiến thức về con rươi ăn như thế nào thì đúng, hay một số khác vô tình ăn phải con rươi chứa độc có thể dẫn đến nguy hiểm về sức khỏe, nghiêm trọng hơn là cả tính mạng.

Vì thế việc biết về những lưu ý cũng như ăn rươi sao cho đúng là một điều hết sức cần thiết. Nếu bạn muốn biết hãy cùng mình bước qua phần sau nhé.

Những lưu ý cần biết khi ăn rươi và nơi cung cấp rươi an toàn

Biết rươi là ngon, là bổ nhưng bạn cũng đừng vì thích ngon mà cứ ăn tới, mà bạn cần phải quan tâm đến lưu ý và cách ăn rươi để có được sức khỏe như ý.

a. Những lưu ý bạn cần biết trước khi ăn rươi

Rươi là món ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được nó. Dù bạn chưa biết con rươi ăn như thế nào, nhưng nếu rơi vào những trường hợp sau thì nên hạn chế ăn rươi:

Những người mắc bệnh hen: những người bị hen thì không nên ăn rươi vì nó là loài thủy sản tươi sống, chỉ cần ăn bạn có thể nổi cơn hen lên ngay lập tức
Phụ nữ có thai: đối với các mẹ đang mang bầu, dù có thèm cũng cố nhịn đừng ăn rươi nếu muốn cho thai nhi tốt, vì rươi có thể gây tiêu chảy, chướng bụng, khó tiêu…
Những người dị ứng với chất đạm: nếu ai đã có tiền sử hoặc đang bị dị ứng với chất đạm, thì tuyệt đối không được ăn rươi, nếu muốn thì phải nếm thử để xem phản ứng của cơ thể có thích nghi được hay không. Bởi lẽ trong rươi chứa rất nhiều chất đạm hơn cả nhiều loài tươi sống khác, vì vậy khả năng gây ra dị ứng là rất cao.

b. Con rươi ăn như thế nào cho đúng

Để tránh được các tác nhân do độc tố do rươi gây ra như đầy hơi, tiêu chảy, các vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe thì cần phải:

Rửa sạch rươi trước khi ăn
Không ăn rươi khi đã bị chết
Ăn kèm với vỏ quýt

c. Địa chỉ cung cấp rươi Hải Dương

Bạn lo sợ khi mua rươi ở các cửa hàng bên ngoài không được bảo đảm, bạn thích ăn rươi nhưng cũng vô cùng yêu sức khỏe thì hãy đến Thương Hiệu Vùng Miền. Giá rẻ, an toàn, uy tín, chất lượng là những gì bạn nhận được khi mua rươi tại đây.

Thương Hiệu Vùng Miền là nơi cung cấp rươi Hải Dương ngon, sạch, cam kết sẽ mang lại cho bạn sản phẩm tốt nhất.

Nếu muốn biết con rươi ăn như thế nào cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:

Website: https://thuonghieuvungmien.vn

Số điện thoại: 098.7755.810 – 0914.098.119

Đọc thêm:

5/5 - (1 bình chọn)

Thương Hiệu Vùng Miền

Tại Thương Hiệu Vùng Miền, chúng tôi đề cao tính trách nhiệm, tôn trọng sự khác biệt và khuyến khích làm giàu chủ động. Với phương châm “Sự hài lòng là giá trị cốt lỗi”, chúng tôi tự tin mang lại có khách hàng những sản phẩm tốt nhất, đáng sử dụng nhất. Thương Hiệu Vùng Miền – Chất lượng làm nên Thương hiệu.