Con Rươi Ở Hải Dương – Đặc sản nổi tiếng nên thử một lần trong đời

Con rươi ở hải dương là món ăn ngon, làm cho bao người không thể kìm lòng dù chỉ nếm thử qua một lần. Bạn có tò mò, muốn biết món ăn này có gì ngon mà lại đốn tim được nhiều người như vậy không? Nếu có, thì bài viết này sẽ là món quà tuyệt vời nhất dành tặng bạn để giải đáp mọi vấn đề mà bạn đang thắc mắc.

Khám phá về nơi xuất hiện con rươi – món quà quý mà ông trời ban tặng

Rươi chính là món quà quý giá nhất mà ông trời ưu ái dành tặng cho người con Việt Nam.

Rươi thuộc loại động vật giun đốt, có nhiều màu sắc khác nhau, thân hình không quá lớn và có nhiều lông tơ. Bên trong cơ thể nhỏ bé đó có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nhất là các chất đạm siêu bổ dưỡng.

 Con rươi ở hải dương

Con rươi sống và xuất hiện ở các vùng nước lợ ở khu vực phía Bắc của đất nước như: các vùng Thái Bình, Hải Phòng nhưng con rươi ở hải dương vẫn được nhiều người dân sành ăn đánh giá là ngon nhất.

Mùa rươi tại hải dương kéo dài trong 3 tháng,từ cuối tháng 8 đầu tháng 9 đến tháng 11. Với những con rươi to tròn, tươi ngon, dinh dưỡng không thể bàn cãi đã làm tên tuổi của con rươi ở vùng đất Tứ Kỳ – Hải Dương trên thị trường ẩm thực, đặc sản của miền bắc nói riêng và trên cả nước nói chung.

Nguồn lợi mà rươi mang lại cho người dân Hải Dương

Một năm rươi chỉ xuất hiện có 3 tháng, là nguồn thực phẩm có hạn chỉ có theo mùa, hơn nữa nó chỉ xuất hiện tại vùng đất miền Bắc nên những con rươi ở hải dương có giá thành cao, luôn được nhiều người đặt mua từ người bản địa, đến người trong nước lẫn những du khách nước ngoài.

Nên mức giá của rươi không hề rẻ một tí nào, một cân rươi đã lên đến vài trăm nghìn. Chính vì thế mà chỉ với một ngày đi vớt rươi, người dân đã thu cho mình một khoản tiền kha khá, đủ tiêu xài gần cả tháng.

Món ngon, đặc sản vạn người mê được chế biến từ con rươi ở hải dương

Rươi không chỉ là mang lại nguồn lợi lớn cho bà con hải dương, mà rươi còn chính là nguồn nguyên liệu giúp tạo nên nhiều món ăn đặc sản tại mảnh đảnh thân yêu này.

a. Món rươi nướng lá lốt

Trước đây người ta thường nướng thịt với lá lốt, nhưng hiện nay các nhà đầu bếp tài ba tại Tứ Kỳ đã sáng tạo ra món ăn mới khiến cho nhiều người ăn tấm tắc khen ngay miếng đâu tiên. Món lá lốt được làm từ con rươi ở hải dương, cùng kết hợp với thịt nạc vai, lá lốt băm, ớt tươi thái nhuyễn, vỏ quýt thái nhỏ cùng với gia vị đậm đà đã làm cho người ăn không thể từ chối thử tiếp miếng thứ hai.

Con rươi hải dương

b. Món chả rươi

Chả rươi là sự kết hợp của trứng gà, thịt rươi, thịt nạc, vỏ quýt, gừng cùng những gia vị đậm đà tạo nên món chả có một không hai. Món chả rươi khi được chấm cùng với nước mắm pha đường có một ít ớt tươi vị cay cay xay nhuyễn, thêm một tí vị chua của chanh sẽ tăng thêm vị ngon, làm ấm lòng bao thực khách khi mùa se lạnh ghé thăm vùng đất Bắc.

c. Món rươi ở hải dương kho nồi đất

Miền bắc từng nổi tiếng với món cá khô tộ trong mỗi dịp Tết cổ truyền của dân tộc, thì hiện nay lại nổi tiếng với món đặc sản rươi hải dương kho tộ. Món ăn này cũng chính là một trong những món ăn góp mặt trong mâm cơm đoàn viên của người bắc khi tết đến, xuân về. Hương vị đậm đà, mang đậm chất ẩm thực Việt sẽ làm cho không khí sum vầy gia đình trở nên ấm cúng hơn, hạnh phúc hơn bao giờ hết.

Địa chỉ cung cấp rươi đúng chuẩn vùng đất Tứ kỳ Hải Dương

Bạn đang muốn mua con rươi nước ngọt ở Hải Dương để làm quà, hay để ăn thì Thương Hiệu Vùng Miền sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất dành cho bạn. Tại đây có đầy đủ các mặt hàng về rươi từ tươi, khô, đến cả đông lạnh.

Rươi tại Thương Hiệu Vùng Miền luôn được chế biến sạch sẽ, an toàn, chất lượng luôn được đảm bảo đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đầy đủ chất dinh dưỡng, tươi ngon, bổ dưỡng.

Nếu bạn muốn mua những con rươi ở hải dương tốt nhất hãy liên hệ với chúng tôi qua:

Website: https://thuonghieuvungmien.vn

Số điện thoại: 098.7755.810 – 0914.098.119

Phản hồi về bài viết

Để lại một trả lời